ビールの祭典「さっぽろオクトーバーフェスト」

今年もさっぽろテレビ塔下に登場!

札幌の姉妹都市、ドイツ・ミュンヘンの臨場感を再現! 世界最大のビール祭り、オクトーバーフェストの雰囲気を楽しめる会場です。本場ドイツで仕込まれた限定樽生「オクトーバーフェスト公式ビール」をはじめ、普段味わう機会の少ないドイツの樽生ビールを堪能できるほか、道内各地のクラフトビールを取りそろえています。 さらに、もう一つの姉妹都市、アメリカ・ポートランドのクラフトビールも楽しめます。 フードはドイツの郷土料理やドイツソーセージなどビール相性抜群の料理や道産食材を生かしたおつまみを多数揃えています。  また、ドイツ伝統の民族衣装ディアンドルを着用したスタッフや音楽ライブなど本場ミュンヘンの雰囲気にいざないます。 約400席の客席は、雨・風・寒さを防ぐため、横幕付きのテントで覆われているので、ゆっくりとイベントを楽しむことができます。



開催概要

名称 
さっぽろオータムフェスト2019【1丁目会場】 
さっぽろオクトーバーフェスト2019

■主催 
さっぽろオータムフェスト実行委員会
  ■開催期間 
20199月6日(金)~9月29日(日)  24日間
    ■営業時間 
10:0020:30  *ラストオーダーは20:15
   会場 
さっぽろテレビ塔1F
   入場料金  
無料 *飲食は有料

■協力
SCBF実行委員会
   


メニュー

樽生ビール

ドイツ・ミュンヘンからの直送の樽生ビールです。
その他、北海道およびアメリカ・ポートランドの クラフトビールを楽しめます。

フランツィスカーナー

①ヴァイスビア/ Weissbier
ドイツ・ミュンヘンで1番人気のヴァイスビア。小麦をふんだんに使用した酵母を濾過しない白濁したビール。バナナのようなフレーバーが特徴的。
 [ヴァイツェン alc.5.0%]
Regular(0.4ℓ)¥1,250  Mass(1ℓ)¥2,800 
 
②ヴァイスビア・ドウンケル/ Weissbier Dunkel
小麦ビールのドゥンケルタイプは珍しく、ローストした麦芽がチョコレートの風味となりバナナのフレーバーが漂うとても飲み応えのあるビール。
 [ドゥンケルヴァイツェン alc.5.0%]
Regular(0.4ℓ)¥1,200  Mass(1ℓ)¥2,600  

シュパーテン

③オクトーバーフェストビア/ Oktoberfestbier 
ミュンヘン・オクトーバーフェストの公式ビール。長期低温熟成により、通常のラガーよりフルーティでまろやかに仕上がっている。
 [オクトーバーフェスト alc.5.9%]
Regular(0.4ℓ)¥1,250  Mass(1ℓ)¥2,800
 
④ミュンヘナー・ヘル/ Muenchner Hell
ラガービールを発明した醸造所として有名なシュパーテン社の元祖ラガービール。苦味が少なく、洋ナシやジャスミンのような爽やかな香りが特徴的。
 [ヘレス alc.5.0%]
Regular(0.4ℓ)¥1,200  Mass(1ℓ)¥2,600
 
⑤プレミアム・ボック/ Premium Bock
アルコール度数の高さとカラメルモルト由来の麦芽の甘みとフルーティな香りが特徴的。
 [ボック alc.6.5%]
Regular(0.4ℓ)¥1,200  Mass(1ℓ)¥2,600 
 
⑥オプティメーター/ Optimator
数量限定、小数生産の黒ビール。蜂蜜やプルーン、レーズンのような風味・味わいを持った濃厚なビール。
 [ドッペルボック alc.7.0%] 
Regular(0.4ℓ)¥1,200  Mass(1ℓ)¥2,600

ホフブロイ

⑦ミュンヘナー・ヴァイス/ Munchner Weisse 
厳選吟味した繊細で上質な小麦麦芽と良質なホップのシャープでスパイシーな味わいは、まさにヴァイスビールの王様です。
 [ヴァイツェン alc.5.1%]
Regular(0.4ℓ)¥1,250  Mass(1ℓ)¥2,800
 
⑧シュバルツ・ヴァイス/ Schwarze Weisse
爽やかでフルーティー感がありつつも苦みがきいたテイスト。ローストモルトのアロマとフレーバーがコーヒーやビターチョコを思わせる。
 [ドゥンケルヴァイツェン alc.5.1%]
Regular(0.4ℓ)¥1,200  Mass(1ℓ)¥2,600
 
オクトーバーフェストビア/ Oktoberfestbier 
ミュンヘン・オクトーバーフェストの公式ビール。苦みとさわやかなのど越しが特徴的。
 [オクトーバーフェスト alc.6.3%]
Regular(0.4ℓ)¥1,250  Mass(1ℓ)¥2,800
 
⑩オリジナル/ Original
繊細で上質なモルトと良質ホップを使用。華やかな香りとひかえめな苦味は 軽やかで素晴らしくバランスの良いラガー。
 [へレス alc.5.1%]
Regular(0.4ℓ)¥1,200  Mass(1ℓ)¥2,600
 
⑪ドゥンケル/ Dunkel
ほのかなキャラメル香、口当たりまろやかで味の切れが良く、ダークレッドブラウンの色合いが特徴的。
 [ドゥンケル alc.5.5%]
Regular(0.4ℓ)¥1,200  Mass(1ℓ)¥2,600

クラフトビール

ドイツビールだけではなく北海道内のクラフトビールが大集合!樽替わりでオクトーバーフェストに登場します!
(協力:SCBF実行委員会
Regular(0.4ℓ)¥950
  

      • ●網走ビール(網走)
      • ●小樽ビール(小樽)
      • ●おたるワイナリービール(小樽)
      • ●帯広ビール(帯広)
      • ●オホーツクビール(北見)
      • ●札幌開拓使麦酒(札幌)
      • ●すすきのビール(札幌)
      • ●大雪地ビール(旭川)
      • ●滝川クラフトビール工房(滝川)
      • ●ニセコビール(ニセコ)
      • ●ノースアイランドビール(江別)
      • ●北海道麦酒醸造(小樽)
      • ●北海道ビール ピリカワッカ(千歳)
      • ●はこだてビール(函館)

      *上記ブルワリーは予定です。
  

ポートランド・クラフトビール

今年、札幌市と姉妹都市提携60周年を迎えた、アメリカ・ポートランドのクラフトビールも樽替わりで登場します。
(協力:ビア・セラー・サッポロ
 
Regular(0.4ℓ)¥1,200
 

 

1丁目スペシャルビール

オータムフェスト1丁目会場のために醸造されたここでしか飲めないオリジナルビールです!
数量限定のため無くなり次第終了です。(協力:ニセコビール)
Regular(0.25ℓ)¥1,000
  
●第1弾 ロゼ秋桜 2019(ROSE COSMOS 2019)
北海道余市産オーガニックキャンベルアーリーとマスカット、生ハスカップ果実をふんだんに使った贅沢なフルーツビール。alc.4.0%
 
●第2弾 桃ホワイト(PEACH WHITE ALE)
国産桃を贅沢に使ったホワイトエール、完熟桃の香りとほんのり甘めのフルーツビール。alc.4.0%
 
●第3弾 木苺ベルジャンエール 2019(FRAMBOISE ALE 2019)
木苺とほんのり柑橘が薫るベルジャンエール。小麦を使ってすっきりとした薄ピンクのフルーツビール。alc.5.0%
 
 


フード

ドイツソーセージやドイツの郷土料理などビールと相性抜群の料理をご用意。
また、道産食材を生かしたメニューも多数ご用意。

マイスタープレート・5種盛り

 

メガ盛りソーセージプレート

 

シュネッケ・ザワークラウト添え

 

ニュンベルガー・ザワークラウト添え

 

ラム肉のソーセージ・ザワークラウト添え

 

ほうれん草とチーズのソーセージ・ザワークラウト添え

 

カリーブルスト・ジャーマンポテト添え

 

北海道野菜の欧風カレー(トッピング:北海道産とうもろこし)

 

北海道野菜の欧風カレー(トッピング:チーズ)

 

ジャーマンポテト

 

バックヘンデル・ジャーマンポテト添え

 

北海道産カマンベールチーズプレート

 

アプフェルザワークラウトサラダ

 

バタープレッツェル

 

バタープレッツェル(トッピング:チーズ)

 

バタープレッツェル(トッピング:チーズとコーンとサラミ)

 

マロンティラミス(北海道産マスカルポーネ使用)

 

オルタナ名物!道産なまらスペアリブ

 

道産鶏のドイツ風クリーミービール煮込み

 

一番人気~道産マシュルーム・海老・のり~のスペイン風アヒージョ

 

特製道産牛すじデミグラの 『トロッ』 『フワッ』 オムライス

 

道産じゃがいものゴルゴンポテト~濃厚ソース~

 

道産じゃがいものドイツ風フライドポテト~ポメス~

 

濃厚道産トウモロコシのポタージュスープ

 

サッパリ梅きゅーり ~道産きゅうり~

 

道産じゃがいもコロッケ~サックホク~

 

北海道産 ポテトフライ

 

北海道産 枝豆

 

道民のソウルフード ジンギスカン

 

爆発的人気 ラムチョップ(2本)

 

北海道産 鶏の唐揚げ

 

ドイツ発 カリーブルスト3種

 

ドイツ発 カリーブルスト5種

 

イベント

音楽イベント

ビール片手に音楽を楽しむのがドイツ流。
みんなで飲んで、歌って、プロースト(乾杯)を楽しんでください!
 

9/7(土)~8(日)、9/14(土)~16(月祝)、9/21(土)~23(月祝)、9/28(土)~29(日) 

ヨーデル北川桜 with エーデルワイスムジカンテン

ドイツヨーデル、オーストリアヨーデル、スイスヨーデルとアルプスのヨーデルを全てこなす、日本のプロの女性ヨーデル第一人者。
本場ミュンヘン オクトーバーフェストにアジア人ヨーデル歌手として初めて出演。
ヨーデルあり、アルプホルンあり、クーグロッケンあり、ダンスありの盛りだくさんな楽しい参加型ステージは必見です。

 
◆7日(土)・8日(日)  13:00~、15:30~、18:00~
◆14日(土)・15日(日)・16日(月祝)  13:00~、15:30~、18:00~

 

札幌管楽ゾリステン

2009年、北海道吹奏楽プロジェクトの一環として、札幌在住のプロ演奏家たち約25名で編成された管打楽器合奏団。道内の小中高校(サポートシステム)や一般の音楽愛好家(北海道吹奏楽プロジェクトアカデミーバンド)の講師として活動するほか、これまでに「札幌管楽ゾリステン リサイタル」、「リサイタルinコンカリーニョ」、「室内楽リサイタル」、「ソロリサイタルシリーズ」、「室内楽シリーズ」など精力的に演奏活動を展開、また次世代教育にも力を入れています。

 
◆21日(土)・22日(日)・23日(月祝)  13:00~、15:30~、18:00~
◆28日(土)・29日(日)  13:00~、15:30~、18:00~

 


会場案内

・会場はセルフサービスです。ご注文・お会計は各ブースでお願いします。
・座席は自由席、全席禁煙です。
・飲み終わったグラス・ジョッキは返却口に、ゴミはゴミ箱に捨てて下さい。
・飲食物の持ち込みはご遠慮ください。
・未成年の飲酒は厳禁です。また、飲酒後の運転は絶対にやめましょう。
・荒天による営業時間の変更やイベントが中止になる場合があります。
 

 
 


Q&A

 

Q:トイレは近くにありますかか?

さっぽろテレビ塔内に常設トイレがあります。

Q: 飲食物の持ち込みは出来ますか?

ご遠慮いただいております。ただし、お子様用離乳食、アレルギー対応のための持ち込みは可能です。

Q:小さな子供を連れて行ったも大丈夫ですか?

座席に余裕をもった会場づくりをしていますのでご安心してご来場ください。

Q:天気が心配なのですか?

会場はさっぽろテレビ塔の屋根がかかった部分で、またテント席になっておりますので、雨や風も防げます。

Q:タバコの煙が気になるのですが?

さっぽろオクトーバーフェストは全席禁煙です。なお、会場内には喫煙コーナーはありません。

Q:会場内での支払いは?

現金・電子マネーです。クレジットカードは利用不可です。

Q:領収書は発行してもらえますか?

はい、可能です。

Q:ペットを連れて行っても大丈夫ですか?

会場内はご同伴可能です。他のお客様にご配慮願います。 

 
 


アクセス

住所:札幌市中央区大通公園1丁目 さっぽろテレビ塔1F
電話  : 080-4045-2699
Email :info@sapporo-oktoberfest.com